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Juego de Cocina ARCOS Compuesto por Cuatro Cuchillos y Tijeras

Juego de Cocina ARCOS Compuesto por Cuatro Cuchillos y Tijeras

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Este juego de cocina está compuesto por unas tijeras de cocina (200 mm) y cuatro cuchillos de la serie Riviera Blanc: cuchillo mondador (100 mm), cuchillo cocinero (150 mm), cuchillo cocinero (200 mm) y cuchillo panero (200 mm). Organizado todo en un taco de madera de haya lacada en color negro.

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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 260mm
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 260 mm Peso - 395 g
Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Cuchillo cocinero de 260 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
Regular price 62,85 € -25%Price 47,14 €
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Cuchillo Pescadero ARCOS de Acero Inoxidable 350mm
Serie - 2900 Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 350 mm Peso - 294 g
De hoja estable y ancha, con forma triangular. Apto para trocear pescados de gran tamaño. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
Regular price 25,74 € -25%Price 19,30 €

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Descripción

Cuchillo mondador 100 mm (230224): Cuchillo mondador de 100 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo cocinero 150 mm (233424): Cuchillo cocinero de 150 mm. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo cocinero 200 mm (233624): Cuchillo cocinero de 200 mm de hoja. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo panero 200 mm (233624): Cuchillo cocinero de 200 mm de hoja. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Tijeras de cocina 200 mm (231324): Cuchillo cocinero de 200 mm de hoja. Forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.