Cuchillo mondador 100 mm (230200): Cuchillo mondador de 100 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo Cocinero 150 mm (233400): Cuchillo mondador de 100 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo Cocinero 200 mm (233600): Cuchillo cocinero de 200 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo Panero 200 mm (231300): Cuchillo panero de 200mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Cuchillo Jamonero 250 mm (231000): Cuchillo jamonero de 250 mm de hoja, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

Chaira 250 mm (278400): Cuerpo: Los cuchillos sufren un fuerte desgaste debido al uso cotidiano. La utilización de la chaira garantiza un mantenimiento del filo impecable debido al acero rico en carbono cromado para su cuerpo Mango: El mango cumple una función muy importante en la chaira, ya que la sujeción de las mismas será relevante a la hora de utilizarla. Fabricadas con Polipropileno, se adaptan perfectamente a la mano, aumentando la seguridad y disminuyendo el deslizamiento

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.

Cuchillos Jamoneros

El arte de cortar Jamón. Cuchillos de hoja larga, delgada, flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

Cuchillos Cocineros

Cuchillo multiusos para la cocina, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta frutas y verduras.

Toda Nuestra Cuchillería

Amplia gama de modelos de cuchillos que se ajustan a cada uso y cada persona. Visita nuestra categoría haciendo click en la imagen.