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Cuchillo Verduras ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 125mm

Cuchillo Verduras ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 125mm

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Cuchillo de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta verduras y frutas.

Su principal seña de identidad es la calidez de su mango de madera noble de palisandro y su audaz diseño.

Su hoja de 125 mm, está fabricada con acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.

La forma del mango es donde reside el encanto de esta nueva serie. Personal en sus formas, y arriesgado en sus trazos.

Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.

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Cuchillo Salmón ARCOS de Acero Inoxidable 300mm
Serie - 2900 Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 300 mm Peso - 170 g
De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de salmón muy finas. También para cortar y dividir bases para tartas. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM® El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas
Regular price 22,55 € -25%Price 16,92 €

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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 250mm
Serie - Riviera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 250 mm Peso - 360 g
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos. Cuchillo cocinero de 250 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Regular price 55,96 € -25%Price 41,97 €

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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.