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Cuchillo Santoku ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 180mm

Cuchillo Santoku ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 180mm

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Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada.

Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja. Sus alveolos facilitan el corte evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.

Cuchillo Santoku de 180 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.

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Cuchillo Cocina ARCOS de Acero Inoxidable 220mm
Serie - Maitre Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 220 mm Peso - 175 g
Cuchillo de filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos que limpia, corta y pica verduras. Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Hoja de 220 mm, fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad. Mango de Polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial. Perfecto para el trabajo diario. Remaches libres de corrosión gracias al acero inoxidable en el que están fabricados.
Regular price 15,28 € -25%Price 11,46 €
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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 140mm
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 140 mm Peso - 50 g
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Cuchillo cocinero de 140 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM® , exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza . Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales . Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Sus remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.
Regular price 33,80 € -25%Price 25,35 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.