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Cuchillo Santoku ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 180mm

Cuchillo Santoku ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 180mm

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Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada.

Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja. Sus alveolos facilitan el corte evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.

Cuchillo Santoku de 180 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.

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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable 200mm
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 200 mm Peso - 260 g
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Cuchillo cocinero de 200 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 25,13 € -25%Price 18,84 €
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Cuchillo Verduras ARCOS de Acero Inoxidable 100mm
Serie - Atlántico Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Madera de Palisandro Medida de Hoja - 100 mm Peso - 36 g
Cuchillo pequeño, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras Cuchillo Verduras de hoja de líneas clásicas de 100 mm. en exclusivo acero inoxidable NITRUM®, muy duradero y con gran poder de corte. Su mango de madera de Palisandro pulido y su diseño de corte clásico hacen de ese cuchillo uno de los más elegantes. La madera noble de palisandro permite un mecanizado y pulido que le confieren un acabado superficial excelente. Los remaches son de acero inoxidable altamente resistente a la corrosión.
Regular price 12,25 € -25%Price 9,19 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.