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Cuchillo Pescadero ARCOS de Acero Inoxidable 320mm

Cuchillo Pescadero ARCOS de Acero Inoxidable 320mm

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Cuchillo de hoja estable y ancha, con forma triangular. Apto para trocear pescados de gran tamaño.

Cuchillo pescadero de 320 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.

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Cuchillo Lenguado ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 160mm
Serie - Natura Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Madera de Palisandro Medida de Hoja - 160 mm Peso - 218 g
Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea lenguado, separándolo con gran facilidad de la espina. Su principal seña de identidad es la calidez de su mango de madera noble de palisandro y su audaz diseño. Su hoja de 160 mm, está fabricada con acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación. Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.
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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 210mm
Serie - Manhattan Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 210 mm Peso - 340 g
Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte . Cuchillo multiusos. Cuchillo cocinero de 210 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales características es la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.
Regular price 50,18 € -25%Price 37,63 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.