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Cuchillo Pescadero ARCOS de Acero Inoxidable 350mm
Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Apto para trocear pescados de gran tamaño. El mango de cada cuchillo identifica el tipo de alimentos en el que se va a emplear, mediante el uso de unos tapones de polipropileno de distintos colores. Diseñados con el fin de tener un prefecto control higiénico-sanitario.
Cuchillo carnicero de 350 mm de hoja fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, otorgando un corte profesional y de larga durabilidad. Mango con núcleo duro de polipropileno recubierto con un caucho especialmente cómodo de usar, totalmente ergonómico y antideslizante. Resistente a la deformación por temperaturas extremas.
Serie - 2900 Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 260 mm Peso - 968 g Espesor - 3 mm
Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Diseñada para uso de carniceros y otros profesionales del sector. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
Regular price 56,26 € -25%Price 42,20 €
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- Transporte ManchaMarket - Compra antes de y recíbelo el Miércoles, 8 Febrero, 2023
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Incluye: Instalación y puesta en marcha por un técnico especializado. Garantía completa de 1 año.
Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - ABS Medida de Hoja - 70 mm Peso - 17 g
Cuchillo pequeño y con punta redondeada, especial para untar mantequilla y todo tipo de de cremas, patés, quesos, mermeladas, etc. Cuchillo de Mantequilla Arcos, un indispensable en la cocina. Las funciones que cumplen estos utensilios son muy concretas. Se utilizan dentro del mundo de la cocina profesional, haciendo que las tareas a realizar se desempeñen de una manera más práctica, rápida y cómoda. El acero inoxidable de su hoja aumenta su resistencia e higiene. Su mango puede estar fabricado con materiales como el Propileno, Polioximetileno o de acero inoxidable, lo que hace que se adapten a la perfección a la actividad desarrollada por los profesionales de la cocina.
Regular price 1,25 € -25%Price 0,94 €
Arcos - Referencia internacional en cuchillería
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Ficha técnica
- Serie
- Colour Prof
- Material de la Hoja
- Acero Inoxidable NITRUM
- Material del Mango
- Polipropileno recubierto con elastómero
- Medida de Hoja
- 350 mm
- Peso
- 361 g