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Cuchillo Mondador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 100mm

Cuchillo Mondador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 100mm

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Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.

Cuchillo mondador de 100 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos.

Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

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Cuchillo Mondador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 100mm
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 100 mm Peso - 133 g
Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Cuchillo mondador de 100 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM® , exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales . Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
Regular price 26,05 € -25%Price 19,54 €
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Macheta ARCOS de Acero Inoxidable 180mm
Serie - Atlántico Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Madera de Palisandro Medida de Hoja - 180 mm Peso - 410 g
Macheta de hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas. Macheta de carnicero de hoja de líneas clásicas de 180 mm. en exclusivo acero inoxidable NITRUM®, muy duradero y con gran poder de corte. Su mango de madera de Jatoba pulido y su diseño de corte clásico hacen de ese cuchillo uno de los más elegantes. La madera noble de palisandro permite un mecanizado y pulido que le confieren un acabado superficial excelente. Los remaches son de acero inoxidable altamente resistente a la corrosión.
Regular price 30,58 € -25%Price 22,93 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.