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Cuchillo Mondador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 100mm
Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Cuchillo mondador de 100 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.
Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.
Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
Peso - 467 g
Prensa Ajos de Arcos con asas antideslizantes para un mejor agarre. Su estructura de aleación de zinc le da la fortaleza necesaria para prensar los ajos con facilidad.
Regular price 18,45 € -25%Price 13,84 €
- Fecha de entrega estimada:
- Transporte ManchaMarket - Compra antes de y recíbelo el Miércoles, 8 Febrero, 2023
Web cifrada con certificado SSL de máxima seguridad.
Incluye: Instalación y puesta en marcha por un técnico especializado. Garantía completa de 1 año.
Serie - Riviera
Este juego de cocina está compuesto por unas tijeras de cocina (200 mm) y cuatro cuchillos de la serie Riviera: cuchillo mondador (100 mm), cuchillo cocinero (200 mm), cuchillo panero (200 mm) y cuchillo jamonero (250 mm). Organizado todo en un taco de madera de haya..
Regular price 226,75 € -25%Price 170,06 €
Arcos - Referencia internacional en cuchillería
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Ficha técnica
- Serie
- Ópera
- Material de la Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM
- Material del Mango
- Polioximetileno (POM)
- Medida de Hoja
- 100 mm
- Peso
- 133 g