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Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 250mm

Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 250mm

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Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

Cuchillo jamonero de 250 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.

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Cuchillo Mondador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 100mm
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 100 mm Peso - 133 g
Cuchillo pequeño, ligero, manejable y con punta central. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras. Cuchillo mondador de 100 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM® , exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales . Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
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Cuchillo Carnicero ARCOS de Acero Inoxidable 300mm
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 300 mm Peso - 735 g
Cuchillo grande de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Cuchillo carnicero de 300 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 77,05 € -25%Price 57,79 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.