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Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable 250mm

Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable 250mm

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Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

Su principal seña de identidad es la calidez de su mango de madera noble de palisandro y su audaz diseño.

Su hoja de 250 mm, está fabricada con acero inoxidable forjado NITRUM®, lo que le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.

Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.

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Navaja ARCOS de Acero Inoxidable NITRUM de 85mm
Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polipropileno Peso - 34g
Navaja Arcos 85 mm de hoja y mango color naranja. Hoja: Pieza maciza a partir de un acero inoxidable NITRUM, creando una única y sólida pieza Mango: El mango se encarga de proteger a la hoja gracias al hueco que deja en la parte central, haciendo función de funda. Deja un pequeño trozo de la hoja a la vista para su fácil uso y apertura a la hora de utilizarla
Regular price 4,60 € -25%Price 3,45 €
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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 250mm
Serie - Manhattan Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 250 mm Peso - 384 g
Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte . Cuchillo multiusos. Cuchillo cocinero de 250 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales características es la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.
Regular price 63,30 € -25%Price 47,48 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.