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Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable 275mm
Largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano.
Hoja de 275 mm, fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad.
Mango de Polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial. Perfecto para el trabajo diario.
Remaches libres de corrosión gracias al acero inoxidable en el que están fabricados.
Serie - Manhattan Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 160 mm Peso - 210 g
Cuchillo de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. Cuchillo deshuesador de 160 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales características es la virola con media defensa , muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum ® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.
Regular price 37,88 € -25%Price 28,41 €
- Fecha de entrega estimada:
- ManchaMarket Península - Compra antes de y recíbelo el Martes, 28 Junio, 2022
Pago 100% Seguro Web cifrada con certificado SLL de máxima seguridad.
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 120 mm Peso - 134 g
Cuchillo fuerte y de hoja delgada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos. Cuchillo chuletero de 120 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales. Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión
Regular price 27,15 € -25%Price 20,36 €
Arcos - Referencia internacional en cuchillería
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Ficha técnica
- Serie
- Maitre
- Material de la Hoja
- Acero Inoxidable NITRUM
- Material del Mango
- Polipropileno
- Medida de Hoja
- 275 mm
- Peso
- 175 g
Cuchillo de calidad
Cuchillo de calidad. Corta muy bien y tiene unas dimensiones muy buena. Arcos no defrauda nunca.