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Cuchillo/Filetera ARCOS de Acero Inoxidable 260mm
De hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas.
Macheta de 260 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - ABS Medida de Hoja - 70 mm Peso - 17 g
Cuchillo pequeño y con punta redondeada, especial para untar mantequilla y todo tipo de de cremas, patés, quesos, mermeladas, etc. Cuchillo de Mantequilla Arcos, un indispensable en la cocina. Las funciones que cumplen estos utensilios son muy concretas. Se utilizan dentro del mundo de la cocina profesional, haciendo que las tareas a realizar se desempeñen de una manera más práctica, rápida y cómoda. El acero inoxidable de su hoja aumenta su resistencia e higiene. Su mango puede estar fabricado con materiales como el Propileno, Polioximetileno o de acero inoxidable, lo que hace que se adapten a la perfección a la actividad desarrollada por los profesionales de la cocina.
Regular price 1,25 € -25%Price 0,94 €
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Incluye: Instalación y puesta en marcha por un técnico especializado. Garantía completa de 1 año.
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 160 mm Peso - 125 g
Cuchillo profesional de hoja larga, delgada y flexible, con el filo liso. Filetea carne y pescado, consiguiendo un corte limpio. Cuchillo fileteador de 160 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión
Regular price 19,23 € -25%Price 14,42 €
Arcos - Referencia internacional en cuchillería
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Ficha técnica
- Serie
- Universal
- Material de la Hoja
- Acero Inoxidable NITRUM
- Material del Mango
- Polioximetileno (POM)
- Medida de Hoja
- 260 mm
- Peso
- 580 g