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  • Cuchillo Fileteador ARCOS de Acero Inoxidable 190mm
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Cuchillo Fileteador ARCOS de Acero Inoxidable 190mm
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Cuchillo Fileteador ARCOS de Acero Inoxidable 190mm

De hoja larga, delgada y semiflexible, con el filo liso. Filetea carne y pescado, y consigue un corte limpio. El mango de cada cuchillo identifica el tipo de alimentos en el que se va a emplear, mediante el uso de unos tapones de polipropileno de distintos colores. Diseñados con el fin de tener un prefecto control higiénico-sanitario.

Cuchillo fileteador de 190 mm de hoja fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, otorgando un corte profesional y de larga durabilidad. Mango con núcleo duro de polipropileno recubierto con un caucho especialmente cómodo de usar, totalmente ergonómico y antideslizante. Resistente a la deformación por temperaturas extremas.

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Descripción

Arcos-Cuchilleria

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.

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Cuchillos Jamoneros

El arte de cortar Jamón. Cuchillos de hoja larga, delgada, flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.

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Cuchillos Cocineros

Cuchillo multiusos para la cocina, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta frutas y verduras.

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Toda Nuestra Cuchillería

Amplia gama de modelos de cuchillos que se ajustan a cada uso y cada persona. Visita nuestra categoría haciendo click en la imagen.

Detalles del producto
MM-563-243200

Ficha técnica

Serie
Colour Prof
Material de la Hoja
Acero Inoxidable NITRUM
Material del Mango
Polipropileno recubierto con elastómero
Medida de Hoja
190 mm
Peso
144 g