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Cuchillo Fileteador ARCOS de Acero Inoxidable 200m

Cuchillo Fileteador ARCOS de Acero Inoxidable 200m

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De hoja larga, delgada y flexible, con el filo liso. Filetea carne y pescado, y consigue un corte limpio. El mango de cada cuchillo identifica el tipo de alimentos en el que se va a emplear, mediante el uso de unos tapones de polipropileno de distintos colores. Diseñados con el fin de tener un prefecto control higiénico-sanitario.

Cuchillo fileteador de 200 mm de hoja fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM®, otorgando un corte profesional y de larga durabilidad. Mango con núcleo duro de polipropileno recubierto con un caucho especialmente cómodo de usar, totalmente ergonómico y antideslizante. Resistente a la deformación por temperaturas extremas.

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Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable 240mm
Serie - Menorca Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 240 mm Peso - 110 g
Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Diseño innovador para el día a día. Hoja de 240 mm, fabricada en exclusivo acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad. Mango de polipropileno, característico por su comodidad, adaptabilidad a la mano, adherencia, poco peso y buen acabado superficial.
Regular price 15,45 € -25%Price 11,59 €
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Tenedor Trinchante ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 180mm
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 180 mm Peso - 289 g
Tenedor usado para trinchar todo tipo de carnes asadas con la ayuda de un cuchillo trinchante. Se caracteriza por tener dos puntas alargadas. Tenedor trinchante fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
Regular price 59,20 € -25%Price 44,40 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.