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Cuchillo Deshuesador ARCOS Curvo de Acero Inoxidable 140mm
De hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne.
Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
Serie - 2900 Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 400 mm Peso - 211 g
De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de fiambre muy finas. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM® El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
Regular price 18,73 € -25%Price 14,05 €
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Incluye: Instalación y puesta en marcha por un técnico especializado. Garantía completa de 1 año.
Serie - Menorca Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polipropileno Medida de Hoja - 100 mm Peso - 75 g
Cuchillo verduras de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta verduras, frutas y hortalizas. Diseño innovador para el día a día. Hoja de 100 mm, fabricada en exclusivo acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad. Mango de polipropileno , característico por su comodidad, adaptabilidad a la mano, adherencia, poco peso y buen acabado superficial.
Regular price 7,93 € -25%Price 5,94 €
Arcos - Referencia internacional en cuchillería
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Ficha técnica
- Serie
- 2900
- Material de la Hoja
- Acero Inoxidable NITRUM
- Material del Mango
- Polipropileno
- Medida de Hoja
- 140 mm
- Peso
- 142 g