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Cuchillo Deshuesador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 160mm
De hoja delgada y flexible, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne.
Cuchillo de deshuesador de 160 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.
Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.
Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 220 mm Peso - 220 g
De hoja estable y ancha, con forma rectangular. Apto para trocear piezas grandes de carne y cortar chuletas. Macheta de 220 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 90,63 € -25%Price 67,97 €
- Fecha de entrega estimada:
- Transporte ManchaMarket - Compra antes de y recíbelo el Miércoles, 8 Febrero, 2023
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Incluye: Instalación y puesta en marcha por un técnico especializado. Garantía completa de 1 año.
Serie - Manhattan Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 130 mm Peso - 150
Cuchillo de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta pequeñas frutas y verduras. Cuchillo verduras de 130 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales características es la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.
Regular price 31,65 € -25%Price 23,74 €
Arcos - Referencia internacional en cuchillería
La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.
Ficha técnica
- Serie
- Ópera
- Material de la Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM
- Material del Mango
- Polioximetileno (POM)
- Medida de Hoja
- 160 mm
- Peso
- 189 g