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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 3000mm

Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 3000mm

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Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos.

Cuchillo cocinero de 300 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada.

Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.

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Cuchillo Pastelero ARCOS de Acero Inoxidable 250mm
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 250 mm Peso - 265 g
De hoja larga, ancha y firme. Utilizado para cortar, dividir y servir bases para tartas. Cuchillo pastelero de 250 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 27,25 € -25%Price 20,44 €
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Cuchillo Fileteador ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 160mm
Serie - Ópera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 160 mm Peso - 196 g
De hoja larga y delgada, con el filo liso. Filetea carne y pescado, y consigue un corte limpio. Cuchillo de fileteador de 160 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Destaca por su filo especial seda , en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.
Regular price 35,68 € -25%Price 26,76 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.