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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 210mm

Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 210mm

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Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

Cuchillo cocinero de 210 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión.

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Cuchillo Verduras ARCOS de Acero Inoxidable 105mm
Serie - Latina Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Madera Comprimida Medida de Hoja - 105 mm Peso - 42 g
Cuchillo de hoja fuerte, filo liso y punta estable. Limpia, pela y corta verduras, frutas y hortalizas. Hoja: El Acero Inoxidable NITRUM® rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC. Mango: Está fabricado en madera comprimida, con láminas de resina que lo hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza. Remaches: Acero Inoxidable para los remaches de estampación que forman un conjunto perfectamente montado y muy duradero.
Regular price 5,18 € -25%Price 3,88 €
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Cuchillo Panero ARCOS de Acero Inoxidable 200mm
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 200 mm Peso - 177 g
Cuchillo de hoja larga y fuerte, con filo ondulado. Sus dientes rompen sin esfuerzo la corteza del pan. Cuchillo panero de 200 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 19,75 € -25%Price 14,81 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.