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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 140mm

Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 140mm

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Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

Cuchillo cocinero de 140 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.

Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales.

Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Sus remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable son altamente resistentes a la corrosión.

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Cuchillo Santoku ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 180mm
Serie - Riviera Material de la Hoja - Acero Inoxidable Forjado NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 180 mm Peso - 270 g
Cuchillo diseñado para el corte preciso de verduras, carnes y pescados. Cuchillo Santoku de 180 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada. Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Regular price 43,71 € -25%Price 32,78 €

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Cuchillo Carnicero ARCOS de Acero Inoxidable 200mm
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 200 mm Peso - 287 g
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Cuchillo carnicero de 200 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 26,68 € -25%Price 20,01 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.