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Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 150mm

Cuchillo Cocinero ARCOS de Acero Inoxidable Forjado 150mm

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Cocinero de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos tanto para profesionales como para uso doméstico, que limpia, corta y pica verduras.

Cuchillo cocinero de 150 mm. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.

Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.

Mango

Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas.

Destaca por su mango con trama en tonos azulados. Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

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Cuchillo Jamonero ARCOS de Acero Inoxidable 250mm
Serie - Regia Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 250 mm Peso - 175 g
Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Cuchillo Jamonero fabricado en acero inoxidable NITRUM®, un material exclusivo de Arcos que garantiza una gran durabilidad. La exquisita elegancia en este mango combinando el negro y el dorado, conforma un conjunto de líneas clásicas. El mango está fabricado en Polioximetileno (POM), un material plástico de extraordinaria durabilidad y resistencia. Cachas, fabricadas en Polioximetileno (POM), un material plástico de extraordinaria durabilidad y resistencia. Los remaches son machihembrados y virola en latón dorado, de alta resistencia a la corrosión.
Regular price 33,80 € -25%Price 25,35 €
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Cuchillo Carnicero ARCOS de Acero Inoxidable 200mm
Serie - Universal Material de la Hoja - Acero Inoxidable NITRUM Material del Mango - Polioximetileno (POM) Medida de Hoja - 200 mm Peso - 287 g
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y muy fuerte. Utilizado por los carniceros para el despiece. Cuchillo carnicero de 200 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Regular price 26,68 € -25%Price 20,01 €
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Descripción

Arcos - Referencia internacional en cuchillería

La primera pieza que marca el inicio de la empresa ARCOS en el año 1734, creada por Juan de Arcos y que actualmente se encuentra en el Museo de la Cuchillería de Albacete. Esta reliquia fue donada por los dueños de Arcos Hermanos. Además, en el Museo Arqueológico Nacional de Madrid, se exhiben algunas piezas marcadas "Arcos-Albazete", realizadas por Juan de Arcos en los años 1745 y 1746. Gregorio Arcos Aroca, en 1875, convirtió su pequeño taller para fabricar cuchillos, tijeras y dagas en una fábrica de producción de cuchillos en serie. Un siglo después, Gregorio Arcos Villanueva comenzó su expansión internacional. Esta empresa familiar está orgullosa de su notable reconocimiento y desarrollo.